Grüß Gott liebe Käsefreunde,

Wir freuen uns, Sie hier auf unserer Internetseite begrüßen zu dürfen.

Im Herzen der Stadt Bad Tölz, am historischen Fritzplatz mit dem Florianbrunnen, direkt am Parkplatz Isarkai betreiben wir seit März 2008 unsere Käsealm Tölzerland.

Bei der Gestaltung des Verkaufsladens wurde von uns großer Wert auf Ursprünglichkeit gelegt. Viel Holz und dezente Dekoration spiegeln die "Gute Alte Zeit" wieder.

Silagefreie Heumilch ist die Spezialmilch für Käse. In unserem Almverkauf erhalten Sie das gesamte Sortiment der vielfach prämierten Käsespezialitäten der Schönegger Käse-Alm. Die Schönegger Käse-Alm produziert unseren Käse ausschließlich aus naturbelassener, tagesfrischer Heumilch, aus 100% silagefreier Fütterung. Für uns ist es selbstverständlich, dass unsere Heumilch und alle sonstigen Rohstoffe zur Herstellung unserer Produkte gentechnikfrei sind.

 Silagefreie Heumilch hat ein ernährungsphysiologisch günstiges Fettsäurespektrum, einen sehr niedrigen Clostridien-Sporengehalt, sowie keine durch Silage verursachten Geruchs- oder Geschmacksfehler. Heumilchkäse werden ohne Konservierungsmittel und Zusatzstoffe produziert. Dies entspricht unserer Philosophie und den Wünschen der Konsumenten nach möglichst naturreinen Lebensmitteln.

Auf unserer Internetseite finden Sie neben unserem Sortiment auch nützliche Informationen rund um das Thema Käse. Fragen wie "Wie wird Käse eigentlich hergestellt?" oder "Welche Käsegruppen gibt es eigentlich?" sind leicht beantwortet.

Wir wünschen Ihnen Viel Spaß bei der Durchsicht unserer Onlinepräsenz.


Hans und Gerti Margreiter
Käsealm Tölzerland